金勺杯·2024中國(海南)國際食材烹飪創(chuàng)新大賽聚焦于優(yōu)質(zhì)食材的品質(zhì)美味創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新和經(jīng)典菜品呈現(xiàn),評審均嚴格按照觀感、嗅感、味感、質(zhì)感等四個維度進行專業(yè)評鑒。最終評選出以好食材為主材的全球共享的高品質(zhì)、高端菜式。
更多活動詳情可關(guān)注公眾號“HIFCE海食會”,敬請期待。歡迎政商學(xué)界嘉賓蒞臨參會。